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2014年新茶・初入荷!今年の新茶の傾向は???

2014年産新茶が初入荷しました。

鹿児島県大根占産の「くりたわせ」という品種の大走り新茶です。

今年の新茶はどうかな??

他にも新茶のサンプルを何点か拝見しているんですが、

今年の新茶はですね・・・・

香りがイイです!!!コレホント!!!

霜害がなく順調に生育できたからでしょう。

ただし・・・

今のところですが・・・

大きな声では言いませんが・・・

(薄味傾向でもあります)。

これは急激な気温上昇で、予定よりも早く生育してしまったからかなと思ったりしています。

自然相手ですので思うようにいきませんが、

まだまだ始まったばかりですし、

当店の誇る!仕上げ技術で、今年も美味しく作り上げますよー

そうそう、入荷した大走り新茶も、香りはもちろん、味もかなり濃厚に仕上がりました(これがお茶屋の仕事です!)ので、是非ご賞味くださいませ。

きょうも、新茶サンプルが来るらしいので待機です!



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