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深蒸し煎茶「おいしい伊勢茶こだわりさん用」を飲んでみた!

毎年、5月の新茶の時期に、主要な製品の原料茶を確保するんですが、
新茶の出来立ての時期って、香りは最高に良いんですが、味の方は薄味なことが恒例でして、
「ほんとにこんな薄味でええんやろか?!!!」って不安になりながら製品づくりをするのも恒例だったりします。

そして、
夏が終わろうとしている、きょう、とある製品を開封して飲んでみたら・・・
やはり、新茶の時、仕入れたときよりも、濃厚な味わいになっているではないですか!
毎年のことなのですが、なんなんでしょう、この味の濃さ差は!!!

きょう開封して飲んでみたのは、
「おいしい伊勢茶こだわりさん用」という売る気満々なネーミングで恐縮なんですけど、
これが、
我ながら、旨いっ!!!

深蒸し煎茶とかぶせ茶をブレンドして仕上げた製品なのですが、
抹茶のような濃厚な緑色の水色(湯茶の色)、煎茶のコク、かぶせ茶の甘みが絶妙にミックスされた、複雑に絡み合った、爽やかな渋みとまったりとした甘みが合体したような・・・
うまいです!!!

いやー、新茶の時は、本当に頼りない薄味だったんですけど、
毎年のことなのですが、秋口から美味しくなってくるんですよね。
毎年のことなのですが、ほんと摩訶不思議です!

ちなみに、
放射能ND判定(不検出)ですので、
より多くの方々にお楽しみいただきたいお茶でもあります。
川村園「おいしい伊勢茶こだわりさん用」2014年度放射能測定結果


最終的に、宣伝みたいになっちゃって恐縮ですwww
以下、誘導です!!!

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めっちゃ誘導やんwwwごめんくさい。


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